时间：2025-05-30 12:20:53 作者：（乡村行·看振兴）江西铜鼓“花香”变“油香” 增收致富促振兴 浏览量：12605
中新网江西铜鼓5月29日电 (巫发阳 王平 吴潇)夏日时节，走进江西宜春市铜鼓县棋坪镇丰坦村榨油坊，这里正在有条不紊地榨菜籽油，加热、榨油、过滤……一道道工序紧密衔接，村干部李敏宝将炒熟的油菜籽一勺一勺地舀进榨油机，随着机器转动，晶莹透亮的菜籽油汩汩而出，空气中弥漫着浓郁的菜籽油香气。
据了解，今年上半年油菜开花、抽薹、角果等阶段天气晴好，所以油菜收成较好，为更好地满足农民榨油需求，丰坦村榨油坊投入2万余元，添置一套菜籽油榨油机，帮助农民榨油。
“我们的榨油坊自5月23日完成设备调试并试榨以来，全镇村民陆续来找我们榨油，机器满负荷运转，每天能产出1000斤左右菜籽油。”丰坦村干部李英柏介绍，榨油坊还实现了烘干和榨油一体化，农户们跑一趟就行，节省了不少的时间和精力。同时，他们还引进了新型过滤机器，进一步提升了菜籽油的品质。
据了解，丰坦村一共种植了100余亩油菜，共收获20000斤菜籽，预计能榨6000斤油。“由于我们的原材料好，榨出的油品质高，销量一直不错，今年升级了新设备，菜籽油肯定会得到更多消费者的喜爱。”谈起今年的销路，李英柏信心十足。
近年来，铜鼓县棋坪镇大力推广“稻油轮作”种植模式，油菜种植面积达1200余亩，油菜籽产量约20万斤，预计菜籽油产量可达6万斤。春赏油菜花，夏榨菜籽油，“花香”变“油香”，广阔的田野上，正绘就乡村振兴的绚丽画卷。(完)